フリーランス栄養士で生きるには | 栄養士 宮崎綾子の美Life Kitchen

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料理を作るのこと好きで、26年間、人生の一部に「食」は欠かせないものに。20歳で栄養士になり、保育園や小学校で毎日1000食近くの給食を提供する。そんな経験を活かし、今まで包丁を握ったことがない女の子に向けた「彼に喜ばれる料理」を紹介していくブログ。

こんにちはニコニコ
まろですキラキラ



先日、フリーランス栄養士、管理栄養士の交流会へ行ってまいりました爆笑


みんなで盛り付けをし、

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素敵な料理を持ってきてくださった方々
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今回の交流会で
主催された管理栄養士の柴田真希さんのお話


フリーランス栄養士で活躍されてる人、これからフリーランス栄養士になりたい人など、たくさんのお話を聞くことが出来ました!!




「フリーランス栄養士ってかっこよく聞こえるけど実際、生半可な気持ちでは出来ませんよ。」
ってスパッと言ってくれて嬉しかったですねキラキラ



それと、
栄養士だけど栄養士らしくない。

「言われたことを真面目にこなすだけなら誰でも出来る。」
「誰のためにしてるのか?誰が付加価値を感じるのか?ブログでもレシピでも何でも思いやりのある人、かゆいところまで手が届く人じゃないとフリーランスでは生きていけないよ。」


といわれたのが心に残っています。





逆にそれなら、とことん突き詰めてみたいですねキラキラ



ありがとうございました!