こんにちは
まろです
今日のお昼は、
昨日買ったふわっふわっの食パンと
たまごを使ってサンドイッチを作りました。
ただのたまごサンドではなく、ちょっとアクセントを入れたかったので、
梅(ﾟ∀ﾟ)！
を入れてみました。
【ふわっふわっの梅たまごサンド】
梅干し 2こ （梅肉のみ）
たまご 3こ
こしょう 0.5g
砂糖 4g
塩 0.5g
パセリ(乾) 0.2g
マヨネーズ 40g
バター 20g
食パン 6枚切り 4枚
サラダ菜 3枚
- バターをやわらかくし、食パンにぬり、サラダ菜をのせておく。
- たまごを10分ゆで、細かくつぶし、マヨネーズ、梅肉、こしょう 、砂糖、塩、パセリを入れて混ぜる。
- 食パンに2をのせてはさみ、三角に切って出来上がり。
梅の爽やかさがアクセントになり、
ちょっとおしゃれなカフェのサンドイッチになります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
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