南イタリア周遊の旅後半戦です
モッツァレラチーズのような感じですが、ブラータと呼ばれるものです。
あと…こちらのフレッシュなモッツァレラチーズは、牛乳嫌いの方は苦手かもしれません。それは、スライスされたモッツァレラをフォークでさすだけでジュワッとミルクが染み出るからなのです
今まで食べたどんなモッツァレラチーズよりフレッシュで美味しかったです
そう！こんなとんがり屋根のまるでおとぎ話のような街です
そもそもイタリア人の運転って荒いんじゃないの？！と言われますが、確かに荒いし、信号のないところもあるし道も石畳みのところもあったりして非常に危険です。…が、運転できないこともないんです
車の運転ができるだけでツアーを組まずに済みますし、行きたい時に行きたいところへ行けるのが便利ですよね
さて、ヒール部分のプーリア州にきてとっても美味しいチーズを頂きました！
じゃんっ
外側は確かにモッツァレラのようなのですが、切ると中がトロォ～～リ
これはもう、プーリア州に行く際には是非是非現地で食べて頂きたいものです！
あと…こちらのフレッシュなモッツァレラチーズは、牛乳嫌いの方は苦手かもしれません。それは、スライスされたモッツァレラをフォークでさすだけでジュワッとミルクが染み出るからなのです
今まで食べたどんなモッツァレラチーズよりフレッシュで美味しかったですプーリア州最後の宿泊地バーリへ行く道中、アルベロベッロを観光しました！
このとんがり屋根はトゥルッリと呼ばれHotelとして営業されているところや、多くの土産物屋さんがありました。
もうこちらは言わずもがな大観光地ですからね
その後はバーリへ。
バーリからはいよいよ最終目的地ソレントへ。