酉の市

毎年恒例の酉の市

商売繁盛のお参り後はお待ちかねの食べ歩き。

まずは露天で軽く日本酒ともつ煮

続いてホッピー通りへ。

呼び込みのお姉さんの「ホッピー通りの元祖もつ煮」という声に惹かれて入ったお店。

もつ煮、きゅうり、チーズチヂミをホッピーで。

3件目は鯨の有名店捕鯨船へ。

鯨の刺身、竜田揚げ、を熱燗、名物のサワーと共にいただきました。

安曇野野菜

安曇野旅行中の親から野菜が届きました！

・金時草

・ハヤト瓜

・長芋

・松本1本葱

・野沢菜

・ブロッコリー

・しめじ

・ラディッシュ

・人参

・玉ねぎ

・はぜ掛け米

・そば粉

など

これらを使ってお仕事仲間に恒例のケータリング

これらの野菜を使ったメニューは

・長芋の肉巻き

・野沢菜漬け

・ラディッシュの甘酢漬

・金時草と人参の白和え

・ブロッコリーのマカロニサラダ、ラディッシュものせて

・ハヤト瓜のチーズ焼き

他にも

・根菜と小布施の肉厚椎茸と鶏肉の煮物

・山くらげの金平

・自家製燻製（さば、うずら、ソーセージ、チーズ）

日本酒と一緒にみんなでいただきました♪

週末おうち居酒屋

今週末のおうち居酒屋ごはん

メニュー

・和風ポテサラ

　ポテサラの上に細切りたくあんとカレー粉をかけて

・自家製ガリ、セロリピクルス、ミニトマトのサラダ

　オリーブオイルとスライスオニオンを入れました

・茄子の揚げ出し

・アボカドとまぐろに湯葉をのせて

・納豆オムレツ

・穴子蒲焼（缶つま）

合わせたお酒は長野の大雪渓の生原酒。

微発泡でさわやか。夏にぴったりです。

氷をひと粒入れてロックで飲むのがおすすめ