久しぶりにパン焼きました～

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とっても久しぶりに

パン焼きました・・・

リンゴと黒糖のふんわりパン

これ、焼きたてホカホカで～す

黒糖の優しい甘さと、リンゴの酸っぱさがマッチして

美味しかったよ

レシピ

薄力粉　200g

黒糖　大４

ドライイースト　小1

卵　1個

ぬるま湯　90cc

バター　20ｇ

塩　小2分の1

りんご　半分

リンゴは1cm角に切って少しの蜂蜜をまぶしてレンジで3分

190度で15分

そこで　もう一つ味にアクセント！と言う事で

yamamyuちゃん　のところで絶賛されていた

だいだいのマーマレード　作ってま～す

きっとさわやかな酸っぱさなんだろうなあ～

ぐつぐつ煮て、お砂糖と

蜂蜜入れたよ！

私は身は全部、皮は白いところは苦いので半分くらいは取りました

蜂蜜で味がマイルドになりました

でも　苦味は残ってるので　独特の美味しさ

ほら　もう出来ました！

これをパンにつけて・・・・

妄想が・・・

　どんな～？
（ここでダジャレが出ると最高なんだけど、

まったく思い浮かびませんので、あしからず）

明日の朝食は　だいだいのマーマレードだわ～

柑橘系のマーマレードが大好き

パンにつけるには　マーマレードが一番だわ

これ、

紅茶に入れるのもよし

クラッカーにのせるのもよし

また楽しみが増えました・・・

mayuhime日記