秩父宮にラグビー観戦に青山一丁目下車で。
昼はラグビー場ではなく駅で食べようと、チェックしたのがうどん。
低FODMAPはやめ。小麦粉解禁。玉ねぎとニンニクは避けるけど。
ということで駅を降りて直接店が並ぶ地下に入る。
行列ができているのはこのうどん屋だけ。
行列もほどなく順番が進み、自分の番に。
肉うどんと、憧れの紅ショウガ天に。これで1340円。1150円と190円。いい値段だ。青山価格か。
注文、温かいうどんに。スイカで会計して席について料理ができるのを待つ。
1人なので壁際のカウンター。
すぐ47番の方―と呼ばれ、牛肉のうどんと紅ショウガ天をお盆で受け取る。
紅ショウガ天はうどんとは別で、くしに刺されている。でかい。
まずはうどん、汁。美味ー。汁、だし、うまい。うどんはまあそれなり。
では紅ショウガ。一口。うーんいい香り。しかし、、、ん？
あら、丸々一枚入っている。いや数枚
これは贅沢すぎ。
私のイメージする紅ショウガ天は、もっと刻まれてて、
てんぷらの間に生姜があるくらい。
それでいいんだけどなあ。ちょっと辛い。いや贅沢すぎる。
牛肉は筋肉でうまい事なじんでる。うどんはホント美味しい。
紅ショウガが、、、
