毎週通う三軒茶屋。
妻の弁当がなかった前回、ここでチャーハンを食べようと思ったら
まさかの臨時休業。泣く泣く?何度か通った町中華まで足を延ばした。
今回満を持して店へ。
行列を心配したが問題なし、カップルがいるだけで、カウンター4,5席空いてた。
まあまだ12時前だし。早めに食べて子会社に臨もうと。

注文はもう決めている。トリプル。
本当は看板のちゃんぽんを食べるべきなんだろうけど、
低FODMAP食でラーメンも断ってるんで我慢して、トリプルに
低FODMAPもいつまで続けるかわからないけど、、、

キッチンには年配の男性と女性。
私は座るや否やトリプルを注文。
ややあって水が来て、それと一緒に煮込みが来る。
次の瞬間チャーハンが来て、どんぶりにスープが来て、
さらにややあってシュウマイが来る。おお、迫力。

いただきます。まず煮込みのごぼうから。
続いてチャーハン、、
アツアツのシュウマイはイメージが違う。

煮込みは当然作り置きだろうけど、
チャーハンもシュウマイもだなあ。
なんだか味は今一つ。

朝飯が軽かったので、おなかがいっぱいになったのはうれしいが、
口の中の余韻がいまいち楽しくない。

9年前は3.5を付けた長崎、やはりチャンポンか。