小学生の時からの友人が亡くなって早3年。彼をしのぶ会を、

中学来の同級生、大学の部活の友人で浅草橋のあさだで偲ぶ。

場所をリクエストしたのは中学で地理研究会で一緒だった女性。
最初から日本酒で乾杯。彼女はお酒が飲めず(昔は飲んだ)そば茶で。
料理はコース。出てくるものみな凝っている。突き出しからして酒のあて。
最初は冷酒、くどき上手獏連。続いて燗、やまもと、さらに神亀。
杯を交わしながら、友人をしのぶ。
料理は次々出てくる。どれも美味しい。
締めはそば、そして甘味。
あっという間の二時間半。
食べ終わってみれば、どれも優しいものばかりで、胃腸に負担感がない。
日本酒とそれに見合ったやわらぎ水だけなので、酔いもさわやか。
いい会合でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前菜刺身蕎麦料理二品焼き物天ぷらせいろそば甘味 6,700円