昨夜帰宅が深夜2時。それから寝たので朝は起きられん。気が付けば10時。
外は何やら祭りの音。どんたく2日目が始まっている。
ドンタクでひとが大勢出てランチは大変だろうと、11時半に娘が予約。
ほんとはひと見物してから食べるつもりが、家から直接店に行くことに。
到着は11時20分。何組かがもう待っている。
11時半開店。店に入ると席に案内された。すでに鍋には汁と鶏。
ビールでも頼もうと思ったが、おすすめはレモンサワーとか。では注文。
予約したのは博多水炊きコース4,400円
・小鉢
・先付け3種盛り
・水炊き
スープを救っていただく。いいお味
つみれなど。お店の方が全部やってくれる。
我々は食べるだけ
・揚物
・美豚ロースしゃぶ
ねぎを豚肉に巻いて
ここで野菜
・めん又おじや ちゃんぽん麺も捨てがたかったが、
ここは汁を余すところなくいただけるおじやに
これも全部やっていただく。
玉子を切るテクニック。黄身と白身の分離だそうだ。
店長自らやってくれる。いい感じだ。
そのおかげでたまごがふわふわ
・甘味
レモンサワー一杯で楽しめました。スープが主役。
この後博多駅に繰り出し、ステージを見物。
これがどんたくなのかな？
博多水たき濱田屋 本店 （水炊き / 櫛田神社前駅、祇園駅、博多駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0