瓢亭東梅田駅　蕎麦　夕霧天ざる2000円

梅田阪急ビルでの仕事を終えた後、
現場を見るべく谷町へ。
ここで食事と思っていたが、思いのほか順調におわったため、
東梅田に戻る。
ここからは帰るだけ。
ではその前にお食事を、ということで連れにリクエストを聴くと、
朝バイキングをしっかり食べたとみえ、蕎麦がよいと。
そこで調べたのがこの瓢亭。
どうやらお初天神のそばにあるらしい。
ナビを頼りにうろうろ歩く。
おお、天神裏の細い路地。いい感じ。
くねくね歩いて、見つけました。瓢亭。

ランチメニューは
・夕霧そば　1450円
・天ぷら付　2100円
・夕霧天ざる2000円
の三種類。税別。
天ぷらつき、と夕霧天ざる100円の違いはわからなかったが、
私はバイキングでなかったので腹が減って天ざるを注文。

ほどなく到着。
違いが分かった。
夕霧そばのつゆは卵入り。天ざるにはなし。
これからすると、てんぷら付きは卵入りなのだろう。
推測。

それと、温かいのと冷たいの、と聞かれ、二人とも冷たいのを注文したのだが、
それは温かいのは汁が温かいと思ったから。
お隣を見ると、ざるが湯気立ててた。
要するにつけ麺の温かいの、みたいなもんだ。
へえ。

そしていただく。
何となくラーメンのようなそば。

HPにはこうある
http://www.hyoutei-soba.com/

「白いそば粉に柚子の表皮を混ぜて打った香り豊かな変わりそばで、
柚子は高知を始め全国から取り寄せたものの中から
厳選して使用しており当店の看板料理です。
そんな夕霧そばと天ぷらを組み合わせたメニューでは、
そばと天ぷらとのふくよかな味わいのハーモニーをお楽しみいただけます。」

ですと。
香りを感じるには花粉症か風邪か、鼻が詰まっていてわからなかったのが残念。
歯ごたえを感じていただきました。

食べ物は万全の体調でないと、味がかわってしまいます、、

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 昼総合点★★★☆☆ 3.2

瓢亭 東梅田駅 蕎麦 夕霧天ざる2000円

瓢亭東梅田駅　蕎麦　夕霧天ざる2000円