中東春巻コース有り難うございました。
ようこそ中東アラブ料理への方も😉
本日は全員ベリーダンサーのご参加でした。
芸術でベリーを楽しみ、体内にも染み込ませる。。。
ある意味修行の様な(笑)
中東料理って初めは不思議に感じる印象が強いんじゃないかと思います。
だけど中毒性が後から来るとゆうか、「あの不思議な料理、思い出すわ」とゆうような魅惑な印象。
いやー料理の先生は大変ですね。
本当に先生(習いに行ってるのはトルコ人の先生と一条もんこさん)って凄いなと思いました。
料理は待ってくれないので。
えー非常に気をはります。。
ポイントや切り方を説明しながら具材を切り、温めてる鍋の方の具合もみる。。ついでにスパイスの効能や失敗や経験も伝えながら(^^;
…でも提供をしたかった私には美味しい声を聞くと非常に嬉しいです(笑)
そして皆さん要領良くご協力頂きまして助かりました😁💦
昨日行ったトルコ人先生の料理教室で貰った謎のお菓子を皆で首をかしげながら食べた時間も良い思い出です(笑)
エジプトで買ったまま着てなかったガラベイヤ風ワンピース、やっと着たら完全にサンコン(-.-)
そう言えば先日はもんこ先生からこんなお言葉を頂いてましたので記念にアップ。
貴重すぎます！
(先生、勝手にスミマセン)
これからも地道に進めていますね🐍