秋祭り

　　　津島市は夏のお祭りは有名です。

でも桟敷を借りないとよく見えない。

秋は市民の為の盛り上がるお祭り。

でも、昨日今日と残念な雨・・☔️

シニアコーラスの方からこの他方の有名な

押し寿司を頂きました。

このお寿司大好きですが、なかなか自分では

作れません。

小さいお魚は「もろこ」です。

「もろこの押し寿司」、この地域のソウルフードです。

もろこを甘辛く煮て、卵焼き・エビのデンブで

飾ります。