【浅草】Misojyu vol.1947
オーガニックのお味噌汁とおにぎりのお店。
ここは、武田双雲さんプロデュースのお店なのですが
2018.6月にオープンしてから、早く行きたいと思っていてやっと伺うことができました〜〜
特にヴィーガンではないのですが、オーガニックと玄米に惹かれて
ご紹介させていただくことにしました。
私はヴィーガンを主にオススメしておりますし、
私自身も日々ヴィーガンではありますが、
オーガニックであること、無添加であることはすごくオススメしています。
大事なのは、制限することではなく、いいと思うものを
多くの方に知っていただくことだと思っております。
いろんな食志向の方がいらっしゃる中で
何をチョイスするかはご本人次第です。
その選択肢の一つとなるようにお店をご紹介しておりますよ
11時からはランチタイムとなり、セットメニューがお得とのことでした。
お昼のセットはお味噌汁とおにぎり、お新香、小鉢３つとお茶が付いてくるそうです。
美味しそうに彩られたおにぎりたち。
玄米おにぎりには、人参、ごぼう、海苔が入った混ぜご飯。
梅おにぎりは、梅干しの他、しそと海苔。
塩おにぎりも、ゲランドの塩とてん茶が付いてる！
今日の小鉢に鶏肉があったので、
私はお味噌汁のレギュラーサイズと玄米おにぎり単品にしました。
二階にもお席がありますが、ほぼいっぱいだったので、
一階の一人用で端っこの席にしました。
おわんが大きいのが伝わるかな〜？
そして、お豆腐が丸々そのまんま１丁入ってるんです
控えめな量に見えますが、腹八分目くらいでちょうど良かったです。
（この後、スィーツ食べに行く予定だったので、これくらいが良かったの）
玄米おにぎりはモッチモチですごく美味しかった！！
そのままの玄米が苦手な人も、混ぜご飯になっていると
お味もあって美味しくいただけますよ。
青大豆のお豆腐がクリーミーすぎて、とろける美味しさ
あおさとめちゃくちゃ相性がいいです。
どうしてもお椀の大きさを伝えたかった
とっても温まるし、ボリュームもあって、オススメです。
（注：鰹出汁です
が、その他は動物性不使用です）
MISOJYU（ミソジュウ）東京都台東区浅草1-7-5
営業時間：Morning Time／８：30〜11：00
Regular Time／11：00〜20：00
定休日：月曜
ミソジュウ （和食（その他） / 浅草駅（つくばＥＸＰ）、田原町駅、浅草駅（東武・都営・メトロ））
昼総合点-