新宿のkibokoさんで毎週月曜日はGreen monday の
ヴィーガン寿司が食べられる日とのことで、
楽しみにして伺ってきました。
12種類のヴィーガン寿司が単品でも選べますし
このメニュー表とは別に、セットのものもありましたので、
それにしていいか選べない私は、
オススメ8貫がセットになったメニューをオーダーしました。
撮影忘れたけど、ドリンクはコンブチャにしましたよ。
スッキリ甘さ控えめで美味しかったです。
セットメニューのかぼちゃのポタージュ
新生姜の甘酢漬け
８貫セットで2000円
今までにない、調味料やスパイス、フルーツとの組み合わせなどで
面白い味わいだったりして、斬新でしたよ〜〜
Green mondayさんはケータリングやイベントなどに出店されていますので
インスタチェックしてみてくださいね。
