恵比寿にオープンしたばかりのカフェへ行って来ました。
ソイラテがあることだけの情報でお茶するつもりだったのですが〜
スタッフさんとお話ししやすい状況！
ダメ元で聞いてみることにしたのですが、
「この中でベジタリアン対応できるものあったりしますか？
例えばサンドイッチ🥪など〜」
通常メニューはこのような感じなのですが、
お肉や卵🥚、乳製品を使用しないでいただきたい旨をお伝えしたところ
キッチンのシェフとご相談してくださり、
快く引き受けてくださったのです！
こちらがベジタリアンサンドイッチセット🥪
キノコのバルサミコソテー
と
かぼちゃのハニーマスタード和え🍯
パンは無添加酵母胚芽パンを使用しております。
完全vegan ではないですが、
はちみつ大丈夫なかたは👌
オニオンスープとフライドポテトたっぷりで
ボリュームあるランチでした。
食後のドリンクも、ソイラテにしてくださり
私好みのランチタイムに。
かなり無茶ぶりだったとおもうのですが
快くご対応くださり、
本当に嬉しかったです
こういった嬉しい出来事、
嬉しい出会いがあると
心に残って、また行きたいと思いますよね。
場所柄的にも、外国の方が多いエリアですし
ベジタリアン対応の飲食店は増えております。
最近は、苦手な食材を聞いてくださるレストランも多いですし、
せっかくの楽しい外食、
我慢せず、食べたいものが食べられるかもしれないので、
勇気を出してお尋ねしてみてくださいね。
お店側も、お客様に喜んでいただきたい思いでされてることは間違いないので
あまり無理なことは失礼ですが、
できる範囲でということで、
あらかじめ問い合わせしてみることは
いいことだと思います。
飲食店の皆様、心から感謝致します。
OLIVE 恵比寿店