【南青山】 てのしま ベジタリアン対応 vol.1630
最寄駅は、青山一丁目になります。
今日はお任せフルコースでしたが、
事前予約で、私にはベジタリアン対応でご用意してくださいました。
シャンパンとノンアルで乾杯
くみあげ湯葉桜飯蒸し
てのしまサラダ 春
里芋まんじゅう
こちらは、米粉プロジェクトチームの米粉を使ってくださっております。
こんにゃく刺身
よもぎ麩とタケノコ 山椒あん
豆腐ステーキと山芋ステーキ
甘辛ソースで美味しかったです。
豆ごはん
お味噌汁と炊きたて豆ごはんにぬか漬け
デザートはいちご酒粕アイス
お茶うけに、米粉の松風が出てきて
味噌との組み合わせが絶妙に美味しくて本日のNO1でした
今日は、米粉プロジェクトチームでの貸切。
てのしまの林夫妻がご挨拶してくださり
てのしまの林夫妻がご挨拶してくださり
皆さんで拍手
米粉を普及していくためのベストメンバー
マルミヤ製粉の宮井社長と記念撮影。
てのしまさんも、米粉を使ってくださり
今後、たくさんの飲食店さんでも
米粉を使ったお料理やスィーツを提供してくださるといいなと願いつつ、
活動頑張りたいと思います。
日本料理 てのしま
東京都港区南青山1-3-21
1-55ビル2階
営業時間：18時～24時（22時ラストオーダー）
日曜日と月二回不定休