自由が丘 KOE サラダ専門店 vol.1477
自由が丘にオープンした、おしゃれなお店「KOE」
ここは、サラダ専門店で、イートインスペースも広く雑貨や食品も販売されています。
広めのカウンター
オリジナルサラダ数種類のほか、カスタムでもお好きなサラダが作れます。
ホットサンドやサイドデッシュも。
「ビーガン」と書いてある、こちらのアボカド豆腐サンドも気になりつつ
今日は、小麦を控えてサラダにしたかったので
「マクロビオティック」対応の、スーパーフードミックスサラダにすることに。
既存のメニューである、スーパーフードミックスは、ドレッシングも決まっていたのですが、
カシューナッツオーロラソースが気になったので、そちらに変更していただきました。
今日はイートインの時間がなかったのでテイクアウト。
多分、油のついた手で 箱を組み立てていらっしゃったからか
箱に滲んでしまって美しくは見えないかもですが、そこは一生懸命作業をされていた証とうことで
BOXの中はこんな感じです。
ほうれん草、玄米、ワイルドライス、フリーカ、ひじき、ロースト豆腐
ひよこ豆、レッドオニオン、しば漬け、ブロッコリー、ひまわりの種
しば漬けがいいアクセントになりますね。
カシューナッツオーロラソースは、クリーミーで美味しかったです。
でも、今度は、そのサラダにあったオススメのドレッシングにしてみよう。
待っている間、店内も一回りしてきましたが、広くて明るいスペースで
ゆったり落ち着いて過ごせる感じがしました。
ベビーカーのママさんも、利用しやすいお店ですので行かれてみてくださいね。
KOE HOUSE 自由が丘
東京都目黒区自由が丘2-9-19
TEL 03-5726-9117
平日11:00-20:00
土日祝10:00-20:00
1Fのみ22:00まで
L.O 21:00