神戸三の宮 アボカド&野菜料理 あさ山 vegan 対応vol.1416
アボカド料理と野菜のお店「あさ山」さんへ。
特別にvegan対応でランチを作っていただけることになり、行ってきました。
アボカド料理のお店は東京にもあるようですが
行ったことなかったので楽しみ♪
三ノ宮駅から近いビルの４階にあります。
お店は11時からオープンしております。
通常は数種類小鉢に入ったランチや
せいろ蒸し御膳も、品数に応じて1500円から2500円までのコースがあるようです。
今回は2000円のコースでご用意いただけました。
まずは蒸し野菜。
シンプルにお塩でいただきます。
そしておばんざいと、アボカドがドーンとでてきました。
わさび醤油でいただくアボカドの一番美味しい食べ方。
スプーンでくりぬきながらダイレクトにいただきます。
しかも、アボカドは「食べごろ」を見極めるのが難しいですが
絶妙な食べごろのものだけを選んでくださっているので
本当に美味しい
アボカド入りのサラダ
ドライフルーツとナッツがちりばめられていたのは普通ですが
なんと！！
チョコチップも入っていて、かなり斬新だぁと
ふろふき大根
そして、すごいのが玄米ごはんが通常メニューにあること。
この時点で、食べきれないほどの量があったのですが、
イチゴが食後のデザートで出てきた〜
そして、なぜかこのタイミングでアボカドスムージーも出てきた〜
「パイナップルとアボカドのスムージー」
お腹いっぱいだったけど美味しく飲み干しました！！
お店をご紹介くださったのは、グルテンフリースィーツプロと、
ビューティーフード・コーディネーターを取得してくださった川上さん。
神戸からわざわざご受講しに来てくださったのですが、
今度は逆に神戸でお会いできたことがとっても嬉しかったです。
アボカド料理とお野菜のお店 あさ山 神戸市中央区北長狭通1-8-3
エンジェル松浦ビル4F
三宮駅 徒歩１分
ランチ 11:00～14:30
ディナー 17:00～23:00
ディナー 17:00～23:00