7/9 ニューヨーク4日目
チェルシーマーケットの中にあるビヨンドスシ
こちらの店舗では初めて購入します。
the green rollって、何かと思ったら、
野菜巻きのことだったんですねー。
ここのお寿司は全部ベジ。
以前食べたことあるような、似たようなものを選んでみました。
目の前で巻き巻きしてくださるところを見ることができます。
ユニオンスクエアとミッドタウンウエスト。
ニューヨークだと、割り箸が新鮮に見える。
アボカドとお野菜に、バターナッツスクワッシュがのっていて、
そこにアボカドディップも別添えになってるので
上からさらにのせていただきます。
お好みで醤油も。
蕎麦に、豆腐やナッツ、人参、アボカドなどなど。
照り焼きソースをかけていただきます。
チェルシーマーケットから続くハイラインの休憩スペースで、
お弁当としていただきました。
お散歩途中に休憩しながらの方がとても多いです。
横もまっすぐ見渡せて気持ちいい。
ほぼ観光客らしき方々ですが、
マンハッタンに来たら一度は訪れたいエリアですね。
