第43回ビューティーフードパーティーin神戸 開催レポ
第43回ビューティーフードパーティーを神戸にて初開催して来ました。
1年前に、神戸のみなさんに、ぜひと言っていただけたことがきっかけとなりました。
実現できることができて、とっても嬉しいです！！
そのときの出会いは、京都でのビューティーフードパーティーでした。
会場入りすると、まずお出迎えしてくれたのは、
本日の食材でもある無農薬のいちごちゃん。
無農薬のいちごって、本当に珍しいし、貴重
お野菜たちがかわいい
スタッフのみなさんは大忙し
こーゆー画像、大好き
受付のお手伝いをしてくださったお二人。
本当にありがとうございます
今回のパーティーでは、ビュッフェパーティーの前に、
スィーツデモンストレーションということで、
パーティーでお出しするケールマフィンをレシピとともに
皆様にご覧いただきました。
そのときの様子は、動画にて公開しております。
⇨https://youtu.be/cQfcdYBbj3A
そしてグルテンフリーveganビュッフェパーティーのスタートです
初めましてのみなさんもたくさんお越しくださり、
かんぱーい
今回のパーティーは、告知から早い段階で満席となり、
キャンセル待ちも数件いただいていたとか。
本当に企画してよかったです
それでは、お料理が並んできましたのでご紹介しまーす。
フレッシュ野菜と豆腐マヨネーズ
イロイロ米のお寿司
無農薬のベビーリーフと野菜のお花のサラダ
甘夏と春菊・切干大根のサラダ
フレッシュ野菜と豆腐マヨネーズ
レンズ豆と野菜のスープ
テンペと玉ねぎのソテー
米粉のフリット
筍・牛蒡・ミニ黒豆のフフリット
ひよこ豆のソッカ 豆腐チーズ&ビーツのグリル
ビーツと新玉ねぎのムース
ケールのグルテンフリーマフィン
無農薬苺の豆乳プリン
各テーブルへお邪魔させていただき、
みなさんといろいろお話しができて楽しかったです。
主催してくださった藤原さんのマクロビ友達が多くご参加してくださっておりました。
皆様と記念撮影大会
手前の男性が、無農薬いちごの生産者様です
そして奥の男性が、ビューティーフードプライマリーを受講してくださった松崎さん。
彼は、神戸ANAクラウンホテルのシェフをされていらっしゃるのです
その松崎さんがサプライズでカービングをご持参くださいました
素晴らしい作品すぎてうっとりです。
とっても甘くてとても美味しいいちごをありがとうございました。
お食事を堪能していただいた後は、質問タイムとなり
皆様からのざっくばらんなご質問にお答えさせていただきました。
すっかり和んだ後ですから、みなさんとお話ししやすくて楽しかったですね
あっという間にお時間も過ぎ、お別れの時間となりました。
恒例の集合写真も、みなさん元気いっぱいだね
神戸初開催となりました、ビューティーフードパーティーは
大盛況にて、ココロもカラダも大満足で無事に終わることができました。
そして、今回のビューティーフードパーティーを企画し、
盛り上げてくださったスタッフのみなさんです。
梨沙さんの旦那様でもあり、チラシ作成などもしてくださったとのことで
奥様に協力的で、食への価値観もご一緒でいらっしゃるとのことで
本当にスーパーマンのような存在でいてくださいました。
そして左の川西さん。今日までのやりとりも含め、
当日のお迎えから、アテンド、そして、
カメラマンや今回の動画も編集してくださいました。
たくさんの皆様に、応援していただき、本当に本当に嬉しくて最高に幸せです
ビューティーフードパーティーは、「食の大切さのきっかけづくり」の場として
いろんな方にビューティーフードを召し上がっていただきたくて
毎月開催してきております。
東京だけではなく、地方でも何度か開催させていただき、
その度に、新しいご縁をいただき
活動にご賛同してくださる皆様のおかげで開催できております。
この４３回、どの回も、いつも、どんなときも、
感謝しきれないくらいの思いでいっぱいです。
こんな私が、多くのみなさんにお会いしていただける機会が
このような形で継続できておりますこと、
本当に嬉しくて嬉しくて、奇跡のような人生です。
「you are what you eat.」
あなたのカラダは、あなたが食べたものでできています。
そう感じた時、どんな食事を選んで食べますか？
ビューティーフード研究家
室谷真由美
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次回、ビューティーフードパーティーのお知らせ
6/12「第44回 Beauty food Party」
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テーマ 「日本酒✖Beauty food 」
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大変お待たせいたしました、東京開催はお花見パーティーぶりとなります。
第４４回目を迎えるビューティーフードパーティー！！
今回の新企画は、いままでになかった「日本酒✖️Beauty food 」
日本酒に合うビューティーフード＆スィーツをお届けします。
大好評のVEGANビュッフェ。
どなたでも美味しく召し上がっていただけるメニューを
10品ご用意してお待ちしております。
コラボは浅草橋 越前蕎麦の宮川さん。
当日は、厳選の日本酒をご用意いただきます。
アルコールが飲めない方も、ソフトドリンクをご用意しております。
みなさん楽しんでいただけますので、ご安心してご参加くださいね。
（主催の室谷もお酒は飲めません）
【日時】 2016年6月12日(日） 17時～19時
【会場】 浅草橋 御清水庵宮川
JR総武線浅草橋駅 西口より徒歩２～３分
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13123314/
【プログラム】
・代表 室谷真由美 挨拶
・VEGANビュッフェパーティー
・ご参加のみなさんと交流タイム
・嬉しい景品付きゲーム大会
【会費】4,000円
※ 事前振り込み4000円 当日支払い4500円
（参加者全員にビューティーフードのお土産付き）
小学生（６歳以上） 2000円
【キャンセルポリシー】
大変恐れ入りますが、開催日の２日前よりキャンセル料が発生します。
２日前 ５０％
前日 ８０％
当日 全額
お申し込みの際はお気をつけくださいませ。