東銀座 スタンドバイファーム お店紹介vol.1175

いつも行ってる恵比寿のwe are the farmの姉妹店が

東銀座にオープンしました。

メニュー内容もライト目で、

恵比寿店とは違う感じです。

お食事メニューもALL480円だったりとか。

こちらは、メインやお食事のメニューで、

恵比寿店と同じものもありますが、

ここだけのメニューもあります。

ケールスムージーはなかったので、

ケールグァバジュースで乾杯

ケールサラダも、シーザードレッシングタイプのみだったので、

別のドレッシングにしてもらえるかどうかお願いしてみたところ、

何種類かだしてくださいまして、

お好みでお召し上がりくださいとのこと。

牛蒡メニューはここだけかな。

鉄板焼きをオーダー。

長ネギも鉄板焼きで、味噌か塩でいただきます。

トロトロで甘くて美味しい～

そして、こちらも

ケールのお好み焼きで、

小麦粉もお肉も使ってないとのことで

それは良さそう！と思い、すかさずオーダー。

そしたら、どかーんと鰹節でした。

ま、確かにveganとは書いてないけど（笑）

山芋と、ケールのみで作られているそうで

ふわふわでケールたっぷりで、

新しいケールの食べ方としてはかなりヒット

燻製ナッツ盛り合わせ

スモークなナッツは美味しいですよねー

そして最後に、こちらもここにしかないメニューだったので、

白菜のムニエルを。

通常はバターを使用しているとのことでしたので、

バター抜きでお願いしました。

お醤油と出汁の味がする効いている

和風ムニエルでしょうか。

今日は、we are the farmが好きな2人で来てみました

東銀座の店舗も、かなり人気で予約しないと入れない状態でした。

ご利用の際はご予約することをオススメします

東銀座なので、銀座三越あたりからですと、徒歩3分くらいで行ける距離ですよ～。

スタッフバイファーム

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