今日はやっと開催することのできた
白砂糖不使用・小麦粉も使わないグルテンフリーで作る和菓子教室を開講しました。
今日のレッスンは、胡桃入りの求肥でつくるココナッツ蜜糖餡子の大福です。
しかも！
シナモン入り
たぶん、お味が想像できないんじゃないかなぁー
むちゃくちゃ美味しいです
和菓子の基礎となるお話もしていただき、
たくさん学のある講座となりました。
やっぱり他でやってないことやるのがいいよねー。
Beauty Food Life Labでは、そんな講座づくりにチカラを入れてます
和菓子の行程は、実際見て、先生に聞きながらじゃないと、
レシピ本をだけではわからないことだらけ。
ご参加くださった皆さんからのご感想も、
目からウロコ‼️
新しい餡子の可能性‼️
求肥を作るときのコツが知れた‼️
新しい素材をご紹介いただけて勉強になった‼️
などなど、
満足度の高いご評価をいただけて、
私もしあわせです
今月のビューティーフードパーティーは
10/18(日)17時～開催します。
今月は久しぶりに体験レッスンもやりますよ～
私と一緒に、かぼちゃスィーツを作りましょう♫
体験レッスンは13時～です。
詳細・お申し込みは
こちらをご覧ください。