鎌倉 ヴィーガンスィーツ専門店 hal cafe 229

今日は鎌倉駅からすぐのところにある、

岡田シェフのヴィーガンスィーツ専門店である、hal cafe 229へ。

veganも、マクロビオティックも、グルテンフリーも対応しているメニューがございます。

体にやさしいミラクルスィーツ

今日はお店でしかいただけない、

「シェフのスペシャルモンブラン」をオーダー。

モンブランはしっかり甘い、これぞモンブランで、まわりのおソースが甘さ控えめなので、ソースに絡めながらいただくとすごくちょうど良いのです。

にんまり

こちらはピーチのクレームブリュレと豆乳アイスのプレート。

トマトとイチゴの自家製麹ヨーグルトスムージー。

甘みと酸味をほどよくマッチングさせてるスムージーなんですよ

と、スィーツを堪能している間に

今日は結婚1周年記念日ということで、

岡田シェフからスペシャルサプライズが

まさかのデコレーションケーキを特別に作ってくださり

1周年のロウソクを灯してくださり、

Happy Aniversaryの文字が

岡田シェフ、いつも本当にありがとうございます

さて、ロウソクを消す瞬間。

ふぅ～

いつもの記念撮影

岡田シェフのスィーツはみんなを幸せにしてくれます。

今日も、お隣に座ったお子様連れのご家族が、

グルテンフリーのスィーツを食べにいらしたようで、

本当はグルテンフリーパンケーキが品切れでしたのに、

「少しお時間いただいてしまいますが、

お待ちいただけるようでしたら、今から作ります！」と、岡田シェフ。

そのお言葉に、お母様もお子様も大喜び。

そして、パンケーキが出てきたときのお子様の満面の笑みは、

見ていてとっても微笑ましく

こちらまで嬉しい気持ちになれました。

本当に素晴らしいスィーツですね。

岡田シェフのお人柄が伺える瞬間に、今日もまた出会えてしまい
本当にHAPPYでした

http://halcafe229.com/

hal cafe 229

Posted by Takayuki  Suzuki on 2015年7月20日