DIMJOY ベジ飲茶 お店紹介vol.984
銀座三越11階にあります、ヘルシー飲茶のお店DIMJOYさんのご紹介です。
アジアで幅広く活躍する女優ミシェール・サラムさんがオーナーのお店だそうです。
「美しさだけでなく健康にもこだわる『DIM JOY』は、女性に贈る“彩食健美なモダン飲茶”をテーマに、
中国広東州の伝統的料理を基本としつつも、高品質で新しい飲茶をご提案します。」
というコンセプトをお持ちのヤムチャのお店。
ベジタリアン対応メニューもあるとのことで、事前予約をして行ってきました。
ベジタリアンコース2800円の中に付いてくるお茶をこちらから選びます。
まずはグリーンサラダ
さっぱりとしたドレッシングがかかっています。
東方美人のお茶を選びました。
紅茶のように飲みやすく、ほのかに甘さが感じられそうなとても美味しいお茶でした。
たれなどはなく、そのままいただきます。
水餃子で、スープごといただきます。
大根餅とベジ春巻き
最後はお食事で、きのこたっぷりのお茶碗サイズのごはんでした。
お味付けはどれも美味しく、量も女性サイズ。
こちらのコースにはデザートがつかなかったので残念でしたが
通常のランチコースやセットには、付いている様子でした。
今度は夜にアラカルトなどでいただいてみたいなと思います。
DIM JOY03-3561-7091＜お電話にてご予約承ります＞
11:00～23:00(ランチＬＯ 14:30 ，ディナーＬＯ 22:00)