酵素玄米１日目の玄米なので、本来の酵素玄米の色ではないですが
冷蔵庫にある材料でカリフォルニアロール寿司を作ってみました。
なので、アボカドなしバージョンですが、その代わりテンペと
そのほかの具材は小松菜と人参。
寿司飯には白ごまもたっぷりです。
テンペは照り焼き風に。
油で揚げずに、オーブンで調理。
そうすることによって、油の使用量も減らせるし、
揚げ物をする手間も省けます。
洗い物も少なくなって、いいことばかり♪
巻き寿司は、食べやすいのに余ったお野菜で簡単に作れるので
手軽な日本のファーストフード的な感覚かな。
発酵調味料や海藻、旬のお野菜に、胡麻と玄米。
必要な栄養素も完璧。
お酢を使うから、殺菌作用もありお弁当にもピッタリですね。
カリフォルニアロール寿司の場合は、ラップに包んだままカットできるので
持ち運びも、外での食べやすさもありますよ。
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●第1部 12時～14時（ゲスト 占星術師・恋愛セラピストによるプチ講座）
●第２部 17時～19時（ゲスト 占星術師・恋愛セラピストによるプチ講座）
※１部と２部の入れ替え制となっております。
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会費：参加費 １部・２部ともそれぞれ各4000円 （小学生以上 2000円）
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場所： 恵比寿ハナサカスダイニング
ドレスコード： 白
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