【NY】CANDL 79　★ お店紹介vol.652

【NY】　CANDL 79　★ お店紹介vol.652

今回、ニューヨーク行きにあたり、いろんな方からオススメされたお店がこちら。

私もネットで調べていたら、こちらのお店の評価が高く、

絶対に行こうと、とっても楽しみにしていたのでした。

メニューで内容を確認していく作業も、結構時間がかかります^^;

こちらはお通し的な感じででてきた、ヒヨコマメの一口サラダ

豆乳マヨソースのようなものがかかっていて、さわやかで美味しかったです。

このひとくちでお店の味の評価といいますか、期待度が増します。

ANGEL’S NACHOS

corn chips,“mozzarella”, tomatoes,

guacamole,refried pinto beans, chili

-grilled seitan, salsa,tofu sour cream,

romaine lettuce

SMOKED HUMMUS

grilled paratha bread, olives, roasted garlic bulb,

red pepper oil

GRI LLED KALE

haricots verts, beluga lentils, red onions,

turnips, avocado, sunflower seeds,

spelt berries,chive vinaigrette

Rigatoni with baby spinach, broccoli, lobster mushrooms, corn, cranberry

beans, roasted garlic & an heirloom tomato-basil sauce

MOROCCAN SPICED CHICKPEA CAKE

sautéed kale, broccoli, onions &

jalapeños,red pepper-coconut currysauce, fresh

apricotchutney,toasted almonds

LIVE STUFFED ZUCCHINI BLOSSOMS

broccoli, cauliflower, corn, crunchy sprouts, cashew

-vegetable cheese, avocado sauce,pico de gallo

CHILI-GRILLED TOFU

quinoa pilaf, sautéed

chard & zucchini, avocado

-radish salad, corn sauce

みんなでシェアしてお料理をいただいたのですが、ものすごく食べきれないくらいお腹がいっぱいになったので
デザートはなるべく軽めのものでと、アイスクリームをオーダーし、シェアしていただきました。

お店の雰囲気もよく、おしゃれで創作されたVEGAN料理。

人気の理由がわかりました。

また、季節ごとに変わるメニューを楽しみに行きたくなるお店ですね。