チャヤ×室谷真由美 ビューティー＆フードパーティー開催レポ
マクロビオティックのお店と言えば、チャヤマクロビオティックスさんはとても有名です。
日本でマクロビオティックが導入されてから、先駆けてレストラン展開をされたということで
この業界では知らない人がいないくらいのお店さんです。
店舗数も新宿伊勢丹、汐留、日比谷、そしてこちらの二子玉川とあり
このブログを見てくださってる方も1度はどちらかの店舗に
行かれたことがあるのではないでしょうか？
さてさて、そんなチャヤさんと、このたび、
「もっとマクロビオティックを広げよう！」ということで
コラボのイベントをさせていただくことになったのですが
チャヤさんも、こういったイベントをまだ試みたことが意外にもなかったそうで
ご依頼いただき、開催に至りました。
さてさて、記念すべき第一回目のビューティー＆フードパーティーの開催場所は
ライズ二子玉川にあります、FANCLさんとチャヤさんのコラボショップである
「C×F CALSS FANCL」というカフェでした。
まだ新しい商業施設ですし、空間が広々していて心地のいい場所です。
まずは、私のほうから少しトークをさせていただき、
お食事が運ばれてきてからは、各テーブルごとに皆様と交流をさせていただきながら
いろいろなご質問にお答えさせていただきました。
素敵なみなさんばかりで、とっても関心が高く、いろいろとお話しが弾んでいきます。
いつもブログなどをご覧いただいている方も、
何度かお目にかかっていらっしゃる方も
そして、何より、初めましての方がとっても多く
「マクロビオティックってどんなもの？」
という興味を持ってきてくださってる方がたくさんいらしてくださったのは、本当に嬉しく思います。
今回のチャヤさんのスペシャルディナーの一部です。
デリプレートには、１つ１つ丁寧に手間をかけて、厳選された食材や調味料を使って
作っていただいた愛情あるお料理ばかりです。
このたび、「美人塩麹」を使って作っていただけたお料理が3品＋デザート。
しろたまりを使って、スープも作っていただきました。
ご協賛いただきました、日東醸造様、誠にありがとうございました！！
「塩麹ではじめるキレイ生活」が販売されており
そちらをご購入いただけるという、これまたありがたいことに結びつき
本当に嬉しく思いました。
そして、最後に皆様と一緒に記念撮影です。
今日もいっぱいの笑顔
をありがとうございます。
そして、スペシャルゲストといいましょうか、
サプライズすぎる応援団として
チャヤさんの、あの、魔法のスィーツを作ってくださってる岡田シェフとメグさん。
葉山の工房から、わざわざお越しくださって本当に感激でした！！
なんと、恐縮にもレシピ本までご購入いただき、本当にありがとうございます。
私も岡田さんのスィーツレシピ本持ってますので
今度サインしていただく約束しましたぁ
そして、チャヤさんのグランシェフこと浅場さんです！！
お忙しいところ、最後まで居て下さって本当に恐縮と申しましょうか
大変ありがたく、とっても嬉しかったです。
このように、チャヤさんの皆様に見守っていただきながら
第一回目のイベントが無事に終えることができました。
そして、この3人。
実は、今回のイベントで主に役割をそれぞれに果たしたわけでありますが
なんと！
偶然にも、主要なこの3人の名前が「まゆみ」
これも不思議な巡り合わせのような、ご縁のような。
と、いうことで、「まゆみトリオだぁ～(*^_^*)」と盛り上がって
最後に記念撮影でございます。
このたび、チャヤさんには大変お世話になりました。
そして、これからもマクロビオティックを広げるため、
まだマクロビオティックをご存じでない方、
これから始めようとちょっと興味はあるけどどうしていいかわからないなど
気軽にお越しいただけるような場を作っていけたらと思います。
それをきっかけに、食の見直しの機会になったり
新しいお友達、お仲間づくりの場になれれば嬉しく思います。
モデル・ビューティーフード研究家
室谷真由美
マクロビオティックのお店と言えば、チャヤマクロビオティックスさんはとても有名です。
日本でマクロビオティックが導入されてから、先駆けてレストラン展開をされたということで
この業界では知らない人がいないくらいのお店さんです。
店舗数も新宿伊勢丹、汐留、日比谷、そしてこちらの二子玉川とあり
このブログを見てくださってる方も1度はどちらかの店舗に
行かれたことがあるのではないでしょうか？
さてさて、そんなチャヤさんと、このたび、
「もっとマクロビオティックを広げよう！」ということで
コラボのイベントをさせていただくことになったのですが
チャヤさんも、こういったイベントをまだ試みたことが意外にもなかったそうで
ご依頼いただき、開催に至りました。
さてさて、記念すべき第一回目のビューティー＆フードパーティーの開催場所は
ライズ二子玉川にあります、FANCLさんとチャヤさんのコラボショップである
「C×F CALSS FANCL」というカフェでした。
まだ新しい商業施設ですし、空間が広々していて心地のいい場所です。
まずは、私のほうから少しトークをさせていただき、
お食事が運ばれてきてからは、各テーブルごとに皆様と交流をさせていただきながら
いろいろなご質問にお答えさせていただきました。
素敵なみなさんばかりで、とっても関心が高く、いろいろとお話しが弾んでいきます。
いつもブログなどをご覧いただいている方も、
何度かお目にかかっていらっしゃる方も
そして、何より、初めましての方がとっても多く
「マクロビオティックってどんなもの？」
という興味を持ってきてくださってる方がたくさんいらしてくださったのは、本当に嬉しく思います。
今回のチャヤさんのスペシャルディナーの一部です。
デリプレートには、１つ１つ丁寧に手間をかけて、厳選された食材や調味料を使って
作っていただいた愛情あるお料理ばかりです。
このたび、「美人塩麹」を使って作っていただけたお料理が3品＋デザート。
しろたまりを使って、スープも作っていただきました。
ご協賛いただきました、日東醸造様、誠にありがとうございました！！
食品メーカーの会社の皆さんもグループでお越しいただき
「こんなに美味しいお料理がすべて動物性不使用なの！？」
と驚きと発見を感じていただき、終始盛り上がりでした。
商品にも大変ご興味をもたれ、早速チャヤさんのオリジナル商品などを物色しながらの
お買いものタイムになったのでした。
初めてマクロビオティックえお味わったとは思えない、
その行動力の速さに、とても感動いたしました。
「塩麹ではじめるキレイ生活」が販売されており
そちらをご購入いただけるという、これまたありがたいことに結びつき
本当に嬉しく思いました。
そして、最後に皆様と一緒に記念撮影です。
今日もいっぱいの笑顔
をありがとうございます。
そして、スペシャルゲストといいましょうか、
サプライズすぎる応援団として
チャヤさんの、あの、魔法のスィーツを作ってくださってる岡田シェフとメグさん。
葉山の工房から、わざわざお越しくださって本当に感激でした！！
なんと、恐縮にもレシピ本までご購入いただき、本当にありがとうございます。
私も岡田さんのスィーツレシピ本持ってますので
今度サインしていただく約束しましたぁ
そして、チャヤさんのグランシェフこと浅場さんです！！
お忙しいところ、最後まで居て下さって本当に恐縮と申しましょうか
大変ありがたく、とっても嬉しかったです。
このように、チャヤさんの皆様に見守っていただきながら
第一回目のイベントが無事に終えることができました。
そして、この3人。
実は、今回のイベントで主に役割をそれぞれに果たしたわけでありますが
なんと！
偶然にも、主要なこの3人の名前が「まゆみ」
これも不思議な巡り合わせのような、ご縁のような。
と、いうことで、「まゆみトリオだぁ～(*^_^*)」と盛り上がって
最後に記念撮影でございます。
このたび、チャヤさんには大変お世話になりました。
そして、これからもマクロビオティックを広げるため、
まだマクロビオティックをご存じでない方、
これから始めようとちょっと興味はあるけどどうしていいかわからないなど
気軽にお越しいただけるような場を作っていけたらと思います。
それをきっかけに、食の見直しの機会になったり
新しいお友達、お仲間づくりの場になれれば嬉しく思います。
モデル・ビューティーフード研究家
室谷真由美