鎌倉 たい焼き なみへい VEGAN対応お店開拓vol.568

鎌倉に、乳製品・卵不使用のたい焼き屋さんがあるとのことで行ってみました。

お店の名前が、なんともかわいい

なみへい。

あったかい、たい焼きを、あなたに。

なんて素敵なキャッチ

たい焼きの他に、日替わりでスープやピザも。
こちらもベジ対応のものもあるみたいです。

その他、人気なのが天然酵母パン。
ベーグルやピロシキなどなど。

こちらも、乳製品や卵を使っていないパンもあり
訪れるお客様がたい焼きの他、
必ずといっていいほどパンもお買い求めになられてました。

お店のお兄さんが、リズムよくたい焼きを焼いてる姿が印象的。
焼きたてをと
お客様をお待たせしているときは、
「あと少しで焼きあがりますからねー」
と、状況を説明してくださり、ご配慮が嬉しくとても笑顔が爽やかでしたよ

いただいてみたのは、栗あんのたい焼き。
栗のペーストがとっても甘くて美味しい。

なんだか、久々にたい焼きを食べてほっこり気分でした


http://www.taiyaki-namihei.com/

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