ココカラフォレスト マクロビランチ開拓vol.563
恵比寿にオープンしたばかりのベジカフェに行って来ました(^^)
恵比寿神社のすぐ側にある、いわゆる駅近なのも魅力的。
日替わりのランチには、ドリンクも付いて、
大盛り無料だそうですよー。
地下に入っていくお店です。
こちらはランチメニュー。
フードメニューからも選べます。
ドリンクも、オーガニックや、タンポポコーヒー
体に優しいお茶やジュースが揃えられております。
お楽しみなスィーツメニューも魅力的
こちらは、おばんざいランチで、「かぼちゃと厚揚げのマーボー風」
こちらは、ココカラプレートで、日替わりのおばんざいが6種類と
サラダがついています。
山盛りで、お野菜がたっぷりいただけます。
玄米ご飯もつやつやでした♪
お店はカウンターとテーブル席があり、
OPENしたてなのに、次から次へとお客様が！！
カウンターの上は、ピンクのかわいいボードになっています。
ココカラカフェ 京都の社長さんこと、よりこさん。
こちらのお店のプロデュースということで、OPEN2，3日はお店に居てくださいました。
めったにお会いできないのに、このタイミングでお会いできて本当に嬉しかったです！
OPEN前からご連絡いただいていたので、心待ちにしておりました。
夜も遅くまで営業されております。
カフェからBARに変身するスタイルですね。
また素敵なお店の誕生ですね～
本当に嬉しいです
お写真は撮れませんでしたが、こちらのカフェの森オーナーさんとも
ちょうどタイミングよくご挨拶させていただくことができました。
よりこさん、ありがとうございました。
ちなみに、翌日もディナーで伺ってしまいましたよー。
その様子はfacebook で。
ココカラforest
http://www.cocokara-forest.com/