【福岡】わらの蔵★自然食とうどんのお店開拓vol. 481
饂飩と自然食料理わらの蔵 さんへ、福岡のお友達ひでみんに連れて行ってもらいました。
こちらがメニュー
そして、マクロビな私たちがいただくのは、こちら。
「わらの蔵の昼食 限定20食」
伊予かんのストレートジュース
お野菜の精進料理
落ち着いた店内。ちょうど暖簾奥にある、半個室っぽいイメージで使える席に
卯の花のコロッケ
彩りよく、盛りつけられているのは根菜やパプリカなど。
小さくて、芸が細かくて、すごいなぁ～
こちらは、辛いよぉ。
おうどんは、もっちりで歯ごたえもあって美味しい。
だって、小麦粉・塩・水ともにこだわりの自家製麺。
陰陽のバランスを意識された素材選びや調理法は、素晴らしいと思います。
お腹もいっぱいになり、さて仕事に向かおうとお店を出ると
な、な、な、なんと！！
熊本にいらっしゃるはずの波多野先生が目の前に
一瞬、見間違いか、夢かと思うくらいの偶然。
1年に1度会えるか会えないか、それくらいお会いできるのがミラクルな先生。
な、な、なのに、
なんでここにいるのぉ～
しかも、ちょうど今日、先生から新年のご挨拶にと、メールが届いたばかり。
メールも本当になかなかする機会がないくらいですから、その日と同じ日に会えちゃうってなに！？
なんだ！？このひき合わせは？？
間違いなく、運命。
私も、1年ぶりの福岡だったのです。
それも、このお店にしようかどうしようかと、直前に決めたばかり。
運ばれてますね～。
すごく思い出のお店となりました。
饂飩と自然食料理わらの蔵