2011年11月30日
今日は何の日かわかりますか?
0311 と 1130
暗号のように書かれてありますが
実は、東北大震災のあった3.11を 「0311」とすると
11/30の今日は、0311の逆。いわゆるさかさまの日。
そう、1130 になるのです。
そんなひっくり返した日だからこそ、復興のチャレンジの日として開催されたサミット。
経済産業大臣の枝野氏からも、ビデオレターが寄せられるなど
スピーカーの皆様の、メンツといったら、それは驚くべきキャスティングであり
なかなかこのセッションは聴講できないということもあり
また、私自身、大変興味深く、何かできることがないかという思いで自主参加してまいりました。
詳しくはこちら をご覧ください。
最後に、記念撮影の時間が設けられておりましたので、便乗して撮らせていただきました。
東の食の会において、具体的なアクションを起こし、中心となっている方々です。
10時から17時半までの、びっちりな会でしたが、その直後は懇親会もあり、
そちらにも参加させていただきました。
右から、磯貝さん{とうふプロジェクトジャパン)・オイシックスの高島さん。
真ん中が、気仙沼で復興豆腐を作られている千葉さん。
私のお隣が、カフェカンパニーの楠本さんです。
その他、多くの方々と交流をさせていただき、有意義な1日となりました。
モデルという立場と、食の知識を持った自分を、伝える側として評価いただけて光栄でした。
微力ながら、何かお役に立てることがあると信じて、
今後ともプロジェクトに携わらせていただけましたら幸いです。
そして、懇親会では、すっかり食べ損ねたこともあり、
仙台駅にあるGAYAさんへ。
やった!玄米が食べれる
アボカドロール寿司。もちろん、玄米。
仙台のGAYAさんには、マクロビのこんなメニューがあります。
めっちゃお腹空いたから、玄米おむすびとお味噌汁をしっかりいただきました。
この玄米は、舞台ファームのササニシキ。
舞台ファームさんは、今日のサミットでパネリストさんとしてご登壇されていたので、
メニューに書かれてあって実際にお米を食してみることができて嬉しかったです。
そんな仙台の一日でした。










