いつもお世話になっている炭bioさんにて、試作会。
たくさんの試作をいただき、お料理をよりよい形でメニュー開発できるよう
いろいろ意見を出し合いながら、有意義な時間を過ごさせていただきました。
試作メニューのオンパレードで、ご覧ください。
炭bioさん、進化し続けております。
メニュー開発を積極的に行い、お客様が満足していただけるよう、日々お考えで
その姿勢は素晴らしいものだと思います。
スタッフの方々のご苦労は、表には現れませんが、大変なものだと思います。
そして、スペシャルサプライズをいただいてしまいました
昨日は、私の12周年目の記念日ということで、
炭bioさん初の自家製特製マクロビオティックケーキを作って出して下さったのです
もう～ 
お誕生日でもないのに、ろうそくまで付けてくださり、
お祝いモードでスタッフの方が持ってきてくださいました
こちら、ティラミス風のタルトなのですが、実は、私がレシピ提供したマクロビオティックスィーツで
そちらをアレンジして、スタッフさんがわざわざ作ってくださったのです
そして、この日スタッフとして働いていたあやかちゃん。働き出して2日目。
いつも、きらきら会やシンデレラ晩餐会に参加してくださっている、Mealinkのメンバーの一人。
めちゃかわいいというか、美人さんの学生さん。
こんなに素敵なスタッフが増えたら、炭bioさんは、これまで以上に大人気になっちゃいますね
一緒にお祝いしてくださり、せっかくだから記念撮影を
心がこもったティラミス風タルトも、めっちゃ美味しくて、もりもり食べちゃいました。
帰りは、雪交じりの雨で寒かったけど、心はぽかぽか
炭bioの方々、本当にありがとうございました。
メニューがいいものになるように、これからも全面的に協力させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。