試作会

いつもお世話になっている炭bioさんにて、試作会。

たくさんの試作をいただき、お料理をよりよい形でメニュー開発できるよう

いろいろ意見を出し合いながら、有意義な時間を過ごさせていただきました。

試作メニューのオンパレードで、ご覧ください。

炭bioさん、進化し続けております。

メニュー開発を積極的に行い、お客様が満足していただけるよう、日々お考えで

その姿勢は素晴らしいものだと思います。

スタッフの方々のご苦労は、表には現れませんが、大変なものだと思います。

そして、スペシャルサプライズをいただいてしまいました

昨日は、私の12周年目の記念日ということで、

炭bioさん初の自家製特製マクロビオティックケーキを作って出して下さったのです

もう～　　お誕生日でもないのに、ろうそくまで付けてくださり、

お祝いモードでスタッフの方が持ってきてくださいました

こちら、ティラミス風のタルトなのですが、実は、私がレシピ提供したマクロビオティックスィーツで

そちらをアレンジして、スタッフさんがわざわざ作ってくださったのです

そして、この日スタッフとして働いていたあやかちゃん。働き出して2日目。

いつも、きらきら会やシンデレラ晩餐会に参加してくださっている、Mealinkのメンバーの一人。

めちゃかわいいというか、美人さんの学生さん。

こんなに素敵なスタッフが増えたら、炭bioさんは、これまで以上に大人気になっちゃいますね

一緒にお祝いしてくださり、せっかくだから記念撮影を

心がこもったティラミス風タルトも、めっちゃ美味しくて、もりもり食べちゃいました。

帰りは、雪交じりの雨で寒かったけど、心はぽかぽか

炭bioの方々、本当にありがとうございました。

メニューがいいものになるように、これからも全面的に協力させていただきます。

どうぞよろしくお願い致します。