312軒目の開拓は、新井薬師駅にありますVEGANカフェの 「cafe Rappa 」
2010年11月にOPENしたばかりのお店だそうです
今日もね、大好きMさんと一緒にランチ開拓にやってきたの。
お店の外観から、看板から、すでにかわいい。
期待を胸に店内に入ると～
ナチュラルテイストの、想像通りにかわいいお店。
この木の形をしたメニューボードが、とっても気に入りました。
なかなか作ろうと思っても、作れないですよね。
黄色いチューリップが飾ってあったり、店内にある小物１つ１つが、いちいちかわいいの
きゃーきゃーいいながら、二人で写真撮りまくりでした。
レジ前には、テイクアウト用のVEGANクッキーもありました。
お楽しみの、本日のメニューたちがボードに書かれております。
カレーも気になりましたが、初心者には、まずお店の看板メニューである
Rappaプレートでいっときましょ。
Mさんは、白焼きピザにしてみてたよ。それも気になる気になる
そして、「一口目だけでも50回噛んでみてください」と書かれていますが
私も、「よく噛みましょう」と、みんなにお伝えしている側なので、めちゃ共感。
ドリンクメニューはこんなラインナップ。
アルコールもあるし、夜は22時までの営業だし、良心的すぎるお値段で、
何から何まで驚き＆嬉しい響きで、テンション上がりっぱなしでした。
オーダーした後も、ご主人とお店を作ったきっかけや、
お料理のことなど、いろいろお話伺いながら、
おちゃめに写ってくださった1枚。
私たちが、お店の写真をあまりにいっぱい撮るものだから
ご主人が喜んでくださって、サービスでファラフェルをおつまみとして出して下さいました。
カレー風味で、まるで肉団子のようなファラフェル。
これなら、お肉好きの男子もわからずに、喜ばれそう。
ご主人は、このお店を作られる前は、移動販売でカレーを作られていたそうです。
Rappaプレートは、たくさんのおかずと、具たくさんの豆乳スープでこれだけあって800円。
玄米ご飯は 「大盛り・普通・小盛りと選べますが、どうしますか？」
と聞いてくださり、とりあえず普通盛りで頼んだところ
それでもお茶碗にこんもりよそわれていたので、まるで大盛りな量でした。
スープ？と言えないほど、具だくさんで、シチューのような、煮込みのような、なんとも美味しいスープ。
本当に、冬野菜とお豆でほっくりって感じです。
これだけでも結構ボリュームあります。
そしてMさんが注文した白ピザが出てきました。
オリーブオイルと塩のみでシンプルな味付けなのにも関わらず
噛めば噛むほどに美味しいピザ。
玉ねぎとかぼちゃの甘みがすごくあって、お野菜だけのピザとは思えない満足感。
ソイミートのから揚げが、これまた、やわらかぁーくてジューシーで、すごく幸せな気分になれる。
野菜チップスまで付いていて、嬉しい1皿。
切り干し大根、されど切り干し大根。
すんごく甘い。
もちろんお砂糖は一切使っていないので、この甘さをだせるのは、マクロビのお料理の技をお持ちだからこそ。
どうやら、奥様はリマクッキングスクールで師範に通われているそうなのです。
どおりで。間違いないです。安心のマクロビオティックですよね。
キャベツときのこと厚揚げの胡麻和え。
こちらも、しっかり味がしみ込んでいて、自分でも真似して作ってみたくなっちゃう感じ。
開店同時に入ったので、しばらくは二人で貸し切りだったので
いろいろご主人とお話を続けながらも、お料理を堪能して美味しく、よく噛んでいただきました。
こちらは、プラス100円でいただけるランチドリンクの穀物コーヒー。
胡麻味の焼き菓子付きです。
残念ながら、本日のVEGANスィーツが売り切れだったのですが
次回来る時は、ぜひスィーツもいただいてみたいです。
そうこうしている間に、奥様らしき方がお店に入ってこられ
素敵なご主人には、やっぱりかわいい奥様が
お二人の会話が、すごく、すごく優しさ思いやりあふれる感じで、
思わず、見とれてしまいまして。。。。憧れる雰囲気とライフスタイルなんですもの。
と、いうことで、お二人に登場していただいちゃいました。
ご紹介しなければもったいなすぎます。
こんなにかわいらしい、素敵なご夫婦。
そして、お二人の雰囲気がそのまま現れている、素敵なカフェ。
お料理も安心安全で、しかも、美味しくて、お値段も良心的。
がいっぱいありすぎて、最高のお店です。
ご夫婦には、かわいいお子様もいらっしゃるようで、まさにVEGAN&マクロビBABY
全てが理想の生活で、羨ましすぎます。
近くにあったら、間違いなく通っちゃうお店です。
でも、新井薬師駅って、そんなに遠くなくて、意外でした。
お店も駅から3分くらいだし、全然便利。
とってもお薦めカフェなので、みなさん、ぜひぜひ行ってみてください。
cafe Rappa