三苫駅からすぐの場所にある
マクロビオティックレストラン ripple
以前に一度ランチに来たことがありましたが
とっても美味しくて、また行きたいと思っていました。
本日の日替わりマクロビオティックランチは
車麩のかき揚げがメイン。
ご飯は玄米か雑穀米が選べるようになってます。
ぢゃぁん。
これだけの品数で、かなりのボリュームなのに
980円だよ
メインにサラダ、スープ、小鉢6品とご飯、お味噌汁にお茶。
あのね、
いちいち、美味しいの。
ひとつひとつ、しっかり味付けされていて
めちゃ、手が込んでるお味。
メインのかき揚げだって、普通なら天つゆだけなもんじゃないですか～
茄子やキノコに玉ねぎなど、お野菜たっぷりに車麩も入ってるって感じだし
つゆ以外に、胡麻ダレソースと、豆腐ソースと二種添えられて
三種類の味が楽しめるようになってるの。
そのままかき揚げ丼にしてしまいたいくらい。
お料理美味しいから、デザートも期待できるので
ランチスィーツドリンクセットも注文しておきました。
本日のスィーツは、ガトーショコラ。
いつもなら、ガトーショコラとかは、自ら注文しないタイプなのですが
せっかくですし、絶対期待できる確信があったので。
ん、やっぱり、うまい。
しかも、ランチスィーツというより
普通にデザートセットだよね。
プレートもボリュームあったけど
ケーキも大きめだわ。
インカコーヒーと一緒にいただきましたとさ。
さすがの私も、満腹になりすぎて…苦しい(゜Д゜)
ケド
とっても幸せ
シェフにお話伺いたいけど、お一人でお料理作られているから
めちゃ忙しそう。
シェフといっても、若いお兄さんなの。
ん～お話聞きたいけど
昨日、ツィッターフォローしてくださっていたので
今朝、私もフォローさせていただきました♪
続きは、ツィッターで？
こうしている間も、テイクアウトのお弁当注文が、次から次へ。
人気があるのは、かなり納得。
いつか、ディナーでゆっくり来れたらいいな。
福岡だけじゃなく、九州全部巡りたいわぁ～
熊本も、大分も、宮崎県も。