鎌倉で、オシャレなマクロビオティックカフェに行って来ました。
とにかく、何をいただいても美味しい(o^～^o)
ってのが、率直な感想。
旬野菜のグリルにバーニャカウダなソースが、なかなか絶妙なお味。
旬野菜のマクロビオティックピザも
ハーフサイズがあって、ちょっと食べてみたい時にナイスな感じ。
すごく鮮やかで綺麗なピザじゃないですか～
食べるのがもったいないくらい、美しいピザでした。
自家製唐辛子入りのオリーヴオイルもあって、二度楽しめる美味しさ。
梅と大葉の玄米ピラフも、細かく刻んだ旬野菜がはいっていて
食感と程よい酸味が、食欲そそられちゃって～
だから、ピザも食べることにしちゃったのです。
このあと、もちろんスィーツまでいっちゃいましたけどね。
これ、見た目にはバニラアイスっぽいですけど
なんと！
「梅酢の豆乳アイス」なんです
ど、どんなだろぅ～と興味津々。
上にのっかってる、ちびっこアイス2種は通常メニューの「バニラ＆チョコ」
（もちろんマクロビ対応のアイスですよ）
梅酢の豆乳アイスのお味、みなさん、想像できますか？
添えられてきた、オリジナルのクッキーが、これまたうまぁ～な感じで
お持ち帰りに決定しちゃいました。
なんかね、サクサク＆しっとりがいいバランスで、オートミールとかナッツが香ばしかったのです。
ついでにきなこと黒ゴマスコーンもテイクアウトあったので、こちらもね
あ～ ライスフォースの大ファンになってしまいました。
東京にもお店だしてくださらないかしら？
あ、アイスの味は、クリームチーズみたいでしたとさ
カフェ ライフフォース
http://www.cafe-lifeforce.com/