もつ鍋で有名な「蟻月」。
今日は姉妹店の「水炊き 蟻月」に行ってきました。
ところが・・・予約するにも電話がつながらない・・
とりあえず15：00過ぎから何度もかけているのにずっと話し中。
家の電話が悪いのかな？って思うくらい。
営業時間にならないと電話を受け付けないシステムなのかと思い
17時以降にかけなおそうと16時くらいに一時中断。
で、17時すぎてから
もしや営業してない？ってくらい。 やっぱり話し中。
そんなチケットぴあじゃあるまいし、飲食店で話し中が続きすぎと思い
仕方ないから直接お店に行くことに。
そしたら・・・17時半の時点で「あー、たった今満席になっちゃいました」
「20時過ぎからのご案内であれば」ということで、20時から予約。
結局2時間半近くでお茶して待つことに。
という、まぁ、なんとも苦労してやっと入れたお店。
お気になるお味は？
コラーゲンたっぷりスープは唇に張り付くくらいの濃厚さ。
スープの味自体はあっさりしているのに、コクがあるって感じですね。
「サクサク豚足コラーゲン焼き」お好み焼きみたいに見えますが、豚足を細かく刻んで平らに焼き上げてる１品。
これがまたおいしぃ！！
かなり私好み。 しかも、コラーゲンたっぷりでしょ
あ、看板がないからお店もわかりにくいです(笑)
通り過ぎちゃいましたもん。