今朝、無事に東京に戻ってまいりました。
今日は一日お家にいてゆっくりしつつ・・・
実家から持って帰ってきたかぼちゃをどうお料理しようかしら～と考えつつ・・
結局、大好きなかぼちゃサラダを。
見た目には美しくない＆何かよくわかんないけど
中にはアーモンドとかチーズクラッカーを砕いたものも入っていて香ばしさもありつつ
生クリームをちょっとだけホイップしてかけたので
食べるときに絡めつつ食べるとクリーミーで美味しいんです。
しかし、荷物はこのかぼちゃのおかげで重かったです^^;
さ、これからネイルサロンへ。