理想の離乳食本に出会いました![]()
越智千恵子さんのブログは以前から愛読![]()
レシピもさることながら、食器や盛り付けもセンスもすごく好きでファンでした。
発売が昨年末。
離乳食も完了期になっているので、離乳食本を買うかどうか悩み。
ようやく店頭で見つけて、レシピをみて即買い![]()
(名古屋では書店に在庫がなくて・・・)
なんといっても、私の作っている(作りたい)離乳食と近いこと。
主人もみて、「似たようなの作っているよね~」と言われたぐらいです。
そして、越智千恵子さんの離乳食ルールに共感。
①大人が食べたくなるメニューを
我が家は娘が残した離乳食は主人が食べてます
薄味でも大人が食べてもまずくない離乳食を心がけてます。
②食べない時期でも標準量を作る
全部食べてくれる日は少ないですが・・めげずに作ってます。
③食が進まない時は、時期をもどしてみる
なかなか食べてくれない食材によっては時期よりも、細かくしたりしてます。
④一食単位じゃなくトータルで考える
必要な栄養を一食で取れることなんて、まずないコトコト。その日中に調整しています。
⑤「食べたい意欲」を大切にする
口から出されたり、投げ飛ばされたりもしてますが、思うままに食べさせてます。
⑥少食だっていいじゃない!
コトコトも少食!?少しずつ食べられるようにしてます。
⑦何よりもママ自身が楽しんで作る
これ美味しそうかな?と色々挑戦中。
もっと早くに出版されていたらな~。
離乳食本はこれで十分
ぐらい。とにかく、見た目でも美味しそうなレシピが満載です。
- 越智千恵子の離乳食レストラン/越智 千恵子
- ¥1,260
- Amazon.co.jp
これからも、楽しく離乳食をつくろーーっと![]()
![まゆのスイッチ[ON]・[OFF] **目指すは知的美人!**Vol.Ⅱ-離乳食レストラン](https://stat.ameba.jp/user_images/20120123/23/mayu3onoff/bf/2b/j/o0270036011752116695.jpg?caw=800)
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