紅茶シフォンケーキ焼けました♪

里帰りのため、冷蔵庫の中を整理中。

先日卵を１ｋｇ購入＋ホワイトシチュー作りで残った生クリームがあったので、紅茶のシフォンケーキを焼きました

卵白を泡立てていた時、

お腹のちびっこも元気に動いていたー。

シフォンケーキをつくるとき、卵白の泡立て具合、卵黄＋粉のものとの混ぜ具合が心配ですが、爆発や気泡のムラもなく、きれいに焼けました

わーい。　やはり、ヘルシオはすごいな・・・

焼きむらがありません

生クリームはホイップして添えました

明日の我が家のデザートです。