高級食材料理。

すっかり、三越デパ地下食料品売り場の虜になっています。

デパ地下といえば、高級食材？！

高級食材をつかった料理は、作れません・・・。

スーパーと値段がほぼ変わらないのに（安いものも結構あり）、この質の良さ。

ちなみにこのキャベツ、１玉１９９円でした。

昨日も色々とたっぷり買いこんできました

このキャベツを使って、昨夜はホイコーロー。

豆板醤、甜麺醤、砂糖、醤油、お酒、味の素で味付け。

そして、今日は・・・ロールキャベツ

キャベツの葉がしっかりしていたので、上手く巻けた～

じっくりことこと煮込むこと、１時間。

ロールキャベツは煮崩れせず、ペコロスはとろとろ～。

にんにく、しょうがの香りは料理を作っていてツライのですが、洋食系は大丈夫。

美味しくいただきました