あの叔父様も太鼓判！銀座で35年『とん銀』

すずらん通りに、

一際目立つ黄色い立て看板に惹かれて・・・

路地を曲がると、古いビルの入口に「とん銀」

指示看板に導かれて、階段をのぼると・・・

入るのを一瞬ためらいそうになる、入口。

「営業中」

ここが銀座だということを忘れさせる店内。

ノスタルジックなお店で、久々に美味しいとんかつに出会いました

肉は柔らかく、衣は極薄で油切れ抜群。

海老は、プリップリでした。

とんかつ一筋３５年。
その美味しさは、ビルの『古さ』と比例しています。

追伸：オヤジさんは、話好きでかなり面白いです。