こんばんは
食べトレインストラクターの山地麻由です
本日もご訪問ありがとうございます😊
仕事に家事に母に、女の人って毎日忙しいですよね
皆さん、夕飯の支度っていつされます？
帰宅後？という方が多いのかな、、？
わたしは、朝のうちに、メニュー決めて、やれることはやっておきたいタイプ。
玄米炊いて、
味噌汁の具を重ねて、煮ものとかなら、作っておこう、みたいな。
でもね、
朝寝坊して夕飯の下拵えができなかった日は
マーボーが多い我が家😂
マーボー豆腐でもマーボーナスでもなく、今日はマーボー大根！！
ニンニク入れるのも面倒臭くて、生姜のみ！
昆布出汁の味噌汁にサツマイモ入れたら、食べトレ5つのチカラを網羅！
おススメは、最後のニラ醤油♡
子供もがっつくご飯の出来上がり〜
作り方は簡単
①ごま油を引いて、、熱したお鍋の中に、すりおろした生姜、（ニンニクはなくてもOK）をいれて香りを出す
②ひき肉、豚肉でも鳥肉でもお好きなものを入れて炒める
③野菜を入れて炒める
④葛粉を溶いた水、醤油、みりん、味噌を混ぜたものを投入！
この時、葛粉が固まり始めるのでよくかき混ぜて、全体に火が通ったら完成〜〜
⑤ニラ醤油を最後にかけて食べると、食欲も増しますよ！
このレシピで、マーボー豆腐はもちろん、マーボー茄子、マーボーと名のつくものならとなんでもできちゃいます
ぜひお試しください！
奈良 食べトレインストラクター
山地麻由
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