初焼きパン♪

今年は半年間は、注文販売もお休み。
完全休業とさせて頂きます(｡-人-｡)

・・・・といいつつ、、昨日は注文パン焼き&初焼きでした～！


去年の夏から頂いていた注文と、
年末ギリギリ焼けなくて、年越しになった注文と。
けっこうな爆焼きでした・・(^▽^;)

うーん、でも、楽しかったんだけどね！

みなさん、お店のことを気にしてくださるようで、会うと必ず、
「パン焼いてる－？」「注文したいんだけどー？」と言ってくださります。
ありがたいですね。

でも昨日は避けて回っていたわたし。。
断る自信がなくて。。(＞＜;)

ダメですね、きっちりしないと！

初焼きパンは、こちらでした。

スリム食パン。

抹茶小豆と、ちょこのねじねじ。

facebookから繋がった方でした。
「どのパンにしますかー？」と聞いたところ、
写メで、「コレ(*⌒∇⌒*)」と、わたしがfacebookにupしていた画像を
送ってくれた彼女。

そんな彼女が、かわいいーーうれしいぃ～～(〃∇〃)

「色がキレイだから」と。
そんな彼女のために、美味しいの焼くぞーと張り切りました♪

ちょこのねじねじはね、チョコが大好きなんですって。
確かにチョコ好きにはたまらないパンですよね！

久しぶりでしたが、発酵の見極めもまずまず。
納得いくのが焼けました！

チョコ好きさんために、チョコ増量で（笑）

ホワイトラインもキレイに出た～～♪

少し早めが肝心ですねー
（風邪薬といっしょですー笑）

「那覇土産にするつもりが、半分もう、食べちゃった～(≧▽≦)」と、
夜にメールをくれました。

夏に注文をくれていて、その時は注文がいっぱいで焼けず、
ようやく実現した今回の注文パン。
すごく喜んでもらえて嬉しかったです！


パンを通じて、こういう出会いがあることが、とっても嬉しい。
次回はいっしょに、いっぱいお話をしようね！と約束しました。

頑張り屋さんの彼女。

那覇に戻っても、お仕事に遊びに、頑張ってほしいなぁ～



さぁ、今日も爆焼きです。
年末からの注文と、成人のお祝い差し入れパンと。
（伊良部は今日、成人式なんです）

残りパン焼きがんばります！