今日の山食と、ベーグル女王？！

今日もとってもいいお天気になりそう！
紫外線ビームが窓越しにも降り注いできます(^▽^;)

パン屋なのに浅黒いわたし・・
「オーブン焼けです。。」がギャグでは済まなくなってきました（笑）

今日は山食と、前々回の記事にもチラ見せしましたように、

じゃーん☆と、コメントくださった方、みなさん大正解！
ベーグル女王の、いし子さんから届いたベーグルたちでした♪

デニッシュ食パンは、いし子さんおすすめのモノで、
　　　　　　　　　　それはそれは美味しく頂きました(≡^∇^≡)
デニッシュ食パン、わたしは作らないし、もちろん買えないし・・笑
感激でしたよ♪いし子さん。


前後しますが、、
まずはわたしの山食から。
今日は、焼き上がり画像からいきますね。

ひと山め。

ふた山め。

こね上げ温度は28.2度。
成型した感じでは、ふた山めはすこし緩めに成型したので、あまり伸びないかな～と
思っていたら、ふた山めのほうが元気に伸びてくれました。

かわりにひと山目は、かわいい伸び。
でもね、ピキリはふた山めに負けてない。

・・むしろ、勝ってる。。笑
底力、ってやつですねーー≧(´▽｀)≦

今日も、とっても美味しそうに焼けました！

カット無しでご注文のお客さまなので、このまま手渡し。
あとで、お届けしてきます☆

○●○●○●○●○●

今日、わたしが頂いたのは、フランボワーズ。
いし子さんの記事を見たとき、
「大好きなんです！食べたい～～」とコメントしてた、夢にまで見たあのベーグル！！

カットしたところがこれまた芸術的！ヽ(*'0'*)ﾂ
うーずうずですよ～～o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

色は、カメラミスではなくて、ほんとにフランボワーズの色。
香りは、中に巻き込まれているクランベリーとフランボワーズの香りが
いい感じで一体化していました。

食感はしっとりむぎゅっと。

「辛口で・・」とメッセにいただいてますが、、
いし子さん、これは美味しいから、美味しいモノは美味しくないとは言えないです（笑）
だめなところが見つからないんですもん( ´艸｀)

残りのベーグルも、辛口で、感想メッセいたしますねo(^▽^)o


ほかの方が作ったパンはとっても勉強になります。
こんな機会を与えてくださったいし子さんには、本当に感謝☆

明日の朝ごパンが、楽しみだぜぃо(ж＞▽＜)ｙ ☆