意外と涼しい、伊良部島です。
今日は仕事に行く時間、外が涼しい・・・・というより寒かった！！Σ(ﾟдﾟ;)
車の中や直射日光を浴びると、やっぱり暑いのですが、あ、あと西日も・・
また暑い日が戻るのだろうけど、なんだかおかしいですよね。
毎年こんな感じだったかなー・・
今日焼きの山食です。
相変わらず写真が斜めに傾いてますが、
首を少し傾けて見てくださると助かります（;´▽｀A``
こねあげ温度は28度ジャスト！
今日のお山もむっちり～～～ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
次のパンの作業と並行してしていたので、ばったばったしながらの焼成。
ふちライン、すこし過ぎていたかな？
ひと山め。
いい感じの伸び～～(ﾉ´▽｀)ﾉ
ふた山め。
はい、ヅラ、ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!笑
きもちよーーく、伸びてます(^ε^)♪
・・・ヅラだけどね。。笑
カットしたとこを撮り忘れましたが、、(^o^;)
しっとりと、きれいなクラムでした。
しっかし、ふた山めの真ん中山。
ぐわんと、気持ちいいくらい伸びてるなぁ～笑
旧盆休み前の山食も、美味しく焼けました！(*゜▽゜ノノ゛☆
お盆休み中は、パンを焼く時間があれば、どんどんいろいろと挑戦焼きを
してみたいと思いますが、、、、
ちっちゃな用事もいろいろと。。
blog記事はますますパンから遠ざかりますが、ご容赦ください(｡-人-｡)
お馬鹿な記事にも、コメントくださると大変うれしいです(*^o^*)
いつもコメントくださっている方、ありがとうございまーーす！！