早朝爆焼き!!!・・したはずが(゚_゚i) | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

※最近、リコメや皆さんのところにお邪魔する時間が

全く取れていません。

 本当にごめんなさいm(_ _ )m

 コメントをお返し出来ない場合は、訪問してお返しさせてください。


 なるべく時間は作るようにしていますが、よろしくお願いします。




やばいです!!!今目が覚めました・・・(;´▽`A``



今日は2時半起きで爆焼き!

定休日ですので、これはオシゴトではなくて、

「卒業のお祝い」の、差し入れパン。


今回は2軒分と少なめだったので、粉量も全部で2キロ分仕込みました。

種類は難しく考えず、チョコオンリーで。



案外、レーズン・くるみ、、

はたまた、ドライフルーツは苦手だよーという方が多い。



「甘いの苦手」という方もいらっしゃいますが、・・・

そこは我慢していただいて(笑)


チョコロールと、チョコチップ。

その2種類です。



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57グラムぐらいずつ分割。


ちゃっちゃっちゃっ~と、20個分を1回に焼きます。




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粗熱取れたら袋詰め。


その繰り返し・・・



それと並行して、明日の営業用のパンの仕込みも。

なんだか大忙しの6時間でしたA=´、`=)ゞ




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袋詰めしたのは、いつもは段ボールに詰めて持ってくけど、

手ごろな箱がなかったので、今日は紙袋。



たーくさん焼いたはずなのに、・・・・


あれれ???(゜д゜;)


少なくない????∑(゚Д゚)



うーーん。。。ショックだぁ。。。。(´д`lll)




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まだbig(旦那)さんは 出勤してないだろうと思い、

急いでおうちに帰りましたが、もう出ていったあとで、



ごはんの支度や、掃除洗濯も済ませていてくれました。



ひとり朝ごはんは、昨日の残りで、がっつり天丼。

甘めのつゆは、bigさん天丼の味。


それにお茄子のおみそ汁と、ツナサラダ。

こんこ(沢庵)も。



おなか、、空いていたはずなのに、半分食べて気分が悪くなって、

少し休もうと横になってみたら、



この時間まで寝ちゃいましたーA=´、`=)ゞ



さー動こう!!!


休みなのに、半分無駄に過ごしてしまった。



寝て、元気復活です!!!ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ