昨日の話。。
先日のバーベキューでもうちの叔母一家と一緒にお酒を飲んだ、
香川から来ているお友達（と呼ばせていただいてもいいのかな？(・∀・)）。
お友達は、毎年、big（旦那）さんの誕生日前後に伊良部に遊びに来て下さる、元々は仕事上でのお客様だった。
しかし、とても気の合った私たち。
いまでは、今年初めに私の実家である愛媛県に帰省した折に、bigさんとふたりで香川までTくん・Ｍ美さんたちに
会いに行ったくらいの仲良しさん
次の日には宮古に行くTくんたちと、昨日はTくんたちは
初めてという琉宮へとごはんを食べにいった。
何回行ってもおいしい琉宮( ´艸｀)
うちらにとってはラッキーだったりしてぇ～
それでは今日も、料理紹介を交えながら・・・・いってみよう！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
本日の三種盛り（こちらは日替わりで変わっていきます）
左から
・島ダコと島野菜のサラダ
・カツオのハラガー（カツオのお腹のところ）のフライ～バジルソース添え～
・カツオと島豆腐のしんじょう アーサーあんかけ
特に私が気に入ったのが、しんじょうかな？
こちらでこんなのが食べられるなんて、、、和食も美味～(￣▽+￣*)
島ダコのマース刺
添えられているのはごま油と、にんにくおろしを一緒にしたもの。
なんていうんだろう・・・
ユッケのようなお刺身。。。
説明ずれてる？
おかしい？？
とにかく歯ごたえコリコリ！
新鮮上等！！
おいしかったよぉ～
島ダコと島野菜のサラダ
やっぱり女子は飲みにはサラダだよね～M美さん( ´艸｀)
今までの食べ飲みカロリーは『なかったことに～なかったことに～』・・・A=´、｀=)ゞ
ウニとシャコ貝のクリームパスタ
たくさんの種類のパスタに一同迷い、、bigさんに救いを求めたうえでの決定パスタ。
私が琉宮で一番お気に入りパスタは「イカスミのパスタ」
けど、こっちもおいしい。
・・・結局はどれもおいしい(笑）
白イカのイカ墨ｂｌａｃｋ
名前はうろ覚え(ﾟｰﾟ;
たぶん、こんな感じの名前だった・・・気がする。
右側に添えられている黄色がかったモノは、「うに塩」
うにをフライパンでずっと炒って作るんだって。
こちらのシェフさんにお聞きしました。
とってもおいしくて、これだけでもお酒が飲める！！！
伊良部産のマンゴー。品種はアップルマンゴー。
いまが旬ですよ！
Ｍ美さんのかわいい、マンゴーを食べている画像を撮ったのだけれど、
あまりにかわいすぎるから載せなかったよσ(^_^;)
伊良部のマンゴーはマンゴーの中でピカイチじゃないかな？
宮古牛のユッケ巻き
こちらのメニューは、いつもは「宮古牛の握り」なのだけれど、
昨日はいいのが仕入れられなかったらしく、、
昨日限定のユッケ巻きです。
これ、レギュラーメニューにするべき！！
というくらいの絶品巻物でした！！(￣▽+￣*)
ガパオご飯
福島のＨちゃん見てる～？？
大好きなガパオご飯だよ～(-^□^-)
混ぜる前に、「あ、Ｈちゃん！！」と思い出して、必死に撮影(笑）
バジルの香りと、パクチー？香草系の香りがたまらない・・・
簡単に言えば、タイ風ひき肉ご飯かな？
散々食べ飲みした、私たち。
こんなに注文し、食べていたなんて・・・(笑）
けどね、実は撮影
したけど、ぶれていたから載せなかったもののあって・・・(;^_^A
白ゴーヤと島野菜のチャンプルー。
イカスミ汁（昨日の島人Ｔくんのイカスミ汁がお気に入りのＭ美さんオーダー）。
どっちもこれまた絶品でしたよ
話は尽きず、なかなかお開きにできない私たち・・・
なごりを惜しみながら10時過ぎにはお開きに。。
来年また帰省したときには讃岐うどんを食べにいく約束をした。
たくさんのおみやげありがとうございました！
また来年会いましょう！！
伊良部にいると、ものすごく出会いが多い。
たくさんの友だち、知り合いが増えて・・・
毎日イベントや出会いがたくさん！
けどね、その分別れも多い。
そのたんびに泣き虫の私は泣きそうになるんだけど・・・(ﾟ＿ﾟi)
また会えるよね！！
そして、27日の今日はいよいよ・・・
あのひとが伊良部にやってくる～(°Д°；≡°Д°；)
明日更新する時間があるかしら？？
あまりにここのところ忙しすぎて、このお方との連絡が途絶え気味だったせいもあり、
いまだ信じられない彼女の伊良部入り・・(･Θ･;)
ドキドキ～楽しみです