自宅で憧れの本格ハードパン、マカロン・カヌレを焼くことができるようになる教室
【静岡磐田】
M‘soven 教室講師の山下真弓です
夏本番!!!毎日暑い日が続きますね。
「今年は暑い!」などと言われますが
ここ最近、毎年言われているような・・・(笑)
私はパンとお菓子の教室を軸に
今年の春から「雑貨屋さん」でお菓子の委託販売をさせていただいています。
マカロンやカヌレなどは冷凍販売となっていますし
常温販売の物も店舗で冷房をいれてくださっていますので
保管状況としては心配はありませんが、
夏の暑い間だけ、委託販売のお休みをいただくことにしました。
みなさん、暑い夏は
かき氷やアイス、みずまんじゅう
みたいな冷たい喉越しの良いお菓子が食べたいですものね♪
その気持ち、私も同じですから(笑)
夏の間は、教室の方のレシピ開発や技術向上を目指して
時間を使わせていただきたいと思います。
再開は秋頃を予定しています。
秋と言っても気温が下がって涼しくなってきたら。
なので今年の暑さの状況と相談ですね。
9/3には「ハードパン販売」でマルシェに出店しますよ♪
このマルシェでは私が店頭に立ち、
お顔を見ながら、お話しながら販売させていただきます。
気になった方は会いに来てくださいね~
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只今、「ハードパンコース」「マカロンコース」共に
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平日のみになりますが、ご都合をあわせてお時間ご用意させていただきます
コースのこと
どんな先生?
などなど、楽しいお時間が共有できたらと思っています♪
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【マカロンコース】
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