12月に入ると、忘年会、クリスマス、お正月･･･
飲み過ぎ食べ過ぎてしまいがち。
また油っぽい食事も多くなり胃腸が疲れてしまいます。
胸焼けがして胃薬のお世話にならないように常備しておきたい食物があります。
それは「大根」です。
薬膳では大根には消食作用があると言われています。
消食作用とは、いわゆる消化を助け消化促進作用です。
日本でも昔から卵焼きやサンマや天ぷらには大根おろしが添えられています。
動物性たんぱく質や揚げ物は消化が悪く、大根の力を借りて消化を促すというわけです。
消化の悪いものを食べ過ぎたな。と思ったら、寝る前に大根おろしの汁をおちょこ１杯飲んでおきましょう。
翌朝、胃薬のお世話にならず、すっきり起きることができます。
女性のための薬膳ニキビ教室大根は胃の熱を冷ますため、ニキビ・吹出物ができやすい方にもおすすめです。
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